to_syrrako_tzoumerka_epirus

KULINARISCHE ENTDECKUNGEN

Ursprünglich und unverfälscht

Authentisch, traditionell und abwechslungsreich – die epirotische Küche ist geprägt von der unberührten, wilden Natur und der Lebensart zwischen Berg und Meer. Sie verbindet die Einfachheit der traditionellen regionalen Rezepte mit der unaufdringlichen Gastfreundschaft. Der Feta aus Epirus ist zu Recht berühmt, ebenso wie die Buttermilch und der Hartkäse. Typisch sind auch verschiedene Fleischgerichte, wie das Ziegenfleisch im Topf mit Wildgemüse, oder die Pita aus hausgemachtem Blätterteig, die mit allem gefüllt werden, was regional und saisonal verfügbar ist – Wildkräuter, Kürbis, Käse und noch andere Köstlichkeiten.

traditional_chortopita_epirus
xenonas_syrrako_tzoumerka_epirus

Geben Sie sich einer Umarmung der Farben und aromatischen Gerüche der Natur hin, genießen Sie den Sonnenaufgang von den Berggipfeln und lassen Sie sich von der herzlichen Gastfreundschaft der Menschen in Epirus verwöhnen. Erleben Sie eine neue Erfahrung an einem Ort fernab vom Massentourismus, der authentisch und malerisch geblieben ist.

Dimitri Margonis | Auf dem Weg nach Syrrako, frische Lachanopita, kreatives "Recycling"

mediteron-logo-1c

Mediteron – Life & Nature GmbH
D-76327 Pfinztal, Bruchsaler Weg 2
Telefon: +49 721 1708855
E-Mail: [email protected]

© 2021 Alle Rechte vorbehalten 

NACHHALTIG REISEN

Je hektischer das Leben desto stärker die Sehnsucht nach bleibenden Werten und nachhaltiger Lebensweise. Bereits bei der Gründung der Mediteron – Life & Nature GmbH vor 10 Jahren war das richtungsweisend. Damals wie heute macht diese Erkenntnis die Vision und die Begeisterung unserer Individualreisen aus. 
Eine Reiseziel ist mehr als ein nur Ort. Es ist eine neue Art, die Welt als Ganzes zu sehen.

FOLGEN SIE UNS